Petra hat in Zell am See und in Kitzbühel ihr Handwerk von der Pike auf gelernt und gemeinsam mit ihrem Mann Patrick bereits viel Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie gesammelt. Zuletzt führten sie gemeinsam über 4 Jahre in Freiburg die Geschicke des ältesten Gasthofes und von März 2016 bis Dezember 2021 "Das Bergsteigerhotel Das Lamm" im Wipptal/ Tirol und jetzt freuen wir uns, euch auf der Sonneninsel Mallorca willkommen heißen zu dürfen!